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제품소개

주물&무쇠

현대기물이 다루는 제품을 소개합니다.

Casting

주물 & 무쇠

주물 및 무쇠로 만들어진 식기는 여러 가지 장점을 지니고 있어 널리 사용되고 있다.
내구성이 매우 뛰어나 오랫동안 사용할 수 있다.
열 보유력이 우수하여 균일한 가열과 효율적인 요리가 가능하다.
산성 식재료와 반응하지 않아 음식의 맛과 영양가가 보존된다.
점차 기름기가 스며들어 자연스러운 비스틱 효과를 발휘하므로 음식이 잘 들러붙지 않는다.
높은 내열성으로 인해 오븐이나 그릴에서도 안정적으로 사용할 수 있다.

견적문의
  • 내구성

    단단하고 강한 소재로 제작되어 있어 수십 년 동안 사용할 수 있다. 깨지거나 손상이 잘 되지않아 오랫동안 사용할 수 있다.
  • 열 특성

    열을 잘 보유하는 특성으로 인해 균일한 가열이 가능하다. 음식의 맛과 질감을 향상시키는 데 도움을 준다. 열 분포가 균일하여 음식이 고루 익을 수 있다.
  • 화학적 안정성

    산성 식재료와 반응하지 않아 음식의 맛과 영양가를 잘 보존할 수 있다. 자연스러운 비스틱 효과로 인해 음식이 눌러붙지 않는다.
  • 내열성

    높은 온도에서도 안정적으로 견딜 수 있다. 오븐, 그릴 등 다양한 조리 방식에 활용할 수 있다. 열에 강해 고온에서도 균열이나 변형이 일어나지 않는다.

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